蒜苗炒五花肉片
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灸哑谎祭缴
昨天早上,买菜回来时,在小区门口看见有俩夫妻,开着三轮车在卖蒜苗,好大一车蒜苗,只不过蒜苗开始有轻微发黄了,听他们说想赶紧卖完,别把蒜苗放坏就卖不出去了,1块钱一小捆,于是,就买了一捆,很便宜,吃了两顿还没吃完,剩下的今天和肉一起炒了
时间: 10分钟内
食材
蒜苗
8棵
五花肉
150g
油
适量
盐
1小勺
南德调味料
适量
鸡粉
适量
葱
适量
辣椒油
1小勺
姜
适量
步骤
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1. 蒜苗洗净切段,五花肉洗净切片,葱姜切丝
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2. 炒锅中倒入少许油,油热后下入五花肉片煸炒出油
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3. 倒入葱姜丝炒香
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4. 倒入辣椒油翻炒
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5. 倒入蒜苗翻炒翻炒
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6. 调入盐、南德调味料和鸡粉翻炒均匀,即可
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7. 成品
小贴士
因为炒五花肉会煸出油,所以油不要放太多
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