大葱回锅肉
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炯厮殉置遣
我做肉菜不是很好，不过为了让孩子能经常吃到一些肉，所以也会硬着头皮做一些肉，这次做了回锅肉，感觉味道还不错，孩子也还算喜欢！
时间: 10-30分钟
食材
五花肉
200g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
郫县豆瓣酱
适量
姜片
适量
大料
适量
老抽
适量
步骤
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1. 准备五花肉洗净 -
2. 大葱包好
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3. 锅中放水，加入姜片和大料，然后加入五花肉煮开，然后转小火慢慢的煮
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4. 大葱切段
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5. 五花肉煮至用筷子轻轻一插就能插透，然后取出
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6. 把煮好的五花肉切片
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7. 锅中油加热，加入姜片和大料炒香
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8. 然后加入肉片
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9. 加入适量的老抽和郫县豆瓣酱翻炒
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10. 然后加入葱段
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11. 加入适量的盐
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12. 然后加入少许的水，继续翻炒几分钟就可以了
小贴士
煮的时候一定要把肉煮烂，不然不好吃