眉豆丝炒肉
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娇嫩vital
眉豆宽宽的，闻起来有特殊的气味，这的人又叫它“气豆”，大概是气味特殊的缘故吧。
眉豆有和中化湿、消暑解毒、健脾胃、止泻痢的功效。
夏天吃些眉豆正合适~
眉豆有和中化湿、消暑解毒、健脾胃、止泻痢的功效。
夏天吃些眉豆正合适~
时间: 10分钟内
食材
眉豆
400g
五花肉
200g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
花椒粒
少量
葱花
适量
步骤
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1. 眉豆洗净 -
2. 切成丝
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3. 青椒、五花肉切丝
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4. 油热入花椒粒
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5. 下入五花肉
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6. 下入葱花
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7. 下入眉豆丝
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8. 下入青椒丝
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9. 加盐翻炒均匀
小贴士
眉豆丝一定要炒熟才可以，未熟透的眉豆易引起腹泻、中毒。