小鲜肉包子
2.7万热度
128收藏
收藏
|
彼乐改医廖
我是南方人，可我超喜欢吃包子馒头面条之类的，空时就喜欢在家慢悠悠地做自己喜欢的包子，加入香菜与葱花，真的很鲜美的说
食材
五花肉
200g
香菜
20g
小葱
20g
低筋面粉
200g
油
适量
盐
适量
酵母粉
适量
酱油
适量
生粉
适量
步骤
-
1. 五花肉剁碎备用 -
2. 切小葱花
-
3. 香菜也切碎
-
4. 图1、2、3材料加一起
-
5. 加入适量生粉、酱油、花生油与食盐，全部搅拌均匀，腌制10分钟
-
6. 低筋面粉加入酵母与清水，搓成团后静止发酵一小时
-
7. 擀面杖把面团擀开，用模具压出饼坯
-
8. 放入肉馅，收口
-
9. 放蒸屉上二次发酵20分钟后，隔水蒸15分钟，再焖5分钟即可开吃
小贴士
包子做好后，再让其二次发酵20分钟，做出来的包子特别柔软好吃
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
蒸馒头
163收藏329.4万热度 -
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度
相关菜谱
-
菠菜鲜肉包子
肖申克10.8万热度116收藏 -
鲜肉包子
楚疆瀛卢暴昖9.6万热度842收藏 -
元气早餐— —纯手工新鲜肉包子
persist红嫩12万热度18收藏 -
【曼食慢语】鲜肉包子
狙量谜队临18.9万热度35收藏 -
榨菜鲜肉包子
若雪樱花草大8.2万热度43收藏 -
玉米鲜肉包子
裴春蝶裴11.3万热度53收藏 -
香菇鲜肉包子
海狼蛋安猫渁1.3万热度124收藏 -
榨菜鲜肉包子
邪钒孜浩瘸7.2万热度185收藏