蒜苔炒肉片
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小珍珠intonation
每天买菜都要考虑老公爱吃什么,儿子不喜欢吃什么,从来都没有考虑自己想吃什么,好像他们爱吃的我也会喜欢,今天买的蒜苔很嫩,加上肉片翻炒,非常的香!
时间: 10分钟内
食材
蒜苔
400g
五花肉
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
姜
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 蒜苔切段。
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2. 姜蒜切细。
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3. 五花肉切片。
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4. 先入锅煸香,然后加入适量的生抽,料酒。
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5. 倒入蒜苔翻炒。
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6. 加入适量的盐炒匀。
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7. 炒至蒜苔熟,入味即可。
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8. 装盘上菜了!
小贴士
肉片先煸出部分的油,煸香,然后再倒入蒜苔一起翻炒。