红烧菜干头
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如芹泪水止不住
菜干富含膳食纤维和矿物质。有研究显示，吃菜干能消除内火、清热益肠，还有防治皮肤病的功效。
与菜干最绝配的就是红烧肉了。那味道真是鲜香甜烂，老少皆宜哦！
与菜干最绝配的就是红烧肉了。那味道真是鲜香甜烂，老少皆宜哦！
时间: 10-30分钟
食材
菜干
100g
五花肉
200g
油
适量
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
猪油
适量
步骤
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1. 菜干提前浸泡4个小时！ -
2. 洗干净后，将水挤干净。切碎！
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3. 锅中预先将红烧肉烧熟！
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4. 将菜干放入！
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5. 放入水，齐菜干的程度！
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6. 放入猪油，适量的糖、盐和鸡精！
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7. 开始煮！大火煮开！
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8. 该小火焖8分钟！
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9. 这个程度，可以收汁了哦！
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10. 来碗白米饭，吃了哦！
小贴士
这个菜泡发的时候一定要泡软，最好泡一个晚上！