洋葱金针菇
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大河女巢峁塞
这道洋葱金针菇可谓是真正的三分钟快手菜，最适合忙碌的上班族。而且口味也很不错，很下饭。
时间: 10分钟内
食材
洋葱
1个
五花肉
200g
金针菇
200g
油
适量
白砂糖
2小勺
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
少许
淀粉
2小勺
步骤
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1. 将金针菇洗净后切根 五花肉切成薄片 -
2. 洋葱切成条
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3. 将配料中除了油之外调到一起
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4. 锅中下少许油烧热
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5. 下入肉片快速翻炒
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6. 肉片发白后加入洋葱
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7. 洋葱炒出香味后加入金针菇快速翻炒
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8. 金针菇变软后加入调好的酱汁搅拌均匀即可出锅
小贴士
有了老抽生抽和蚝油就不要再放盐了，这款菜本来就是有些日式风格的甜口。