子姜回锅肉
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起码子达人
子姜是大量上市的季节，主要是特别好吃，买来泡还是腌制豆瓣酱，或炒菜味道很鲜美的。子姜每天早上吃些对身体好处多。炒回锅肉是最好吃了。
时间: 10分钟内
食材
猪肉
300克
油
1勺
盐
1点
子姜
1块
青椒
2个
小红椒
1个
白糖
1勺
郫县豆瓣
1勺
步骤
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1. 备好食材 -
2. 猪肉先煮8分钟捞出等凉了切块
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3. 青椒切小块子姜切片
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4. 肉切片
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5. 锅中到一点油加入肉炒香
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6. 肉片炒来卷起时加豆瓣炒香
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7. 加子姜青椒 小红椒炒
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8. 炒熟
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9. 加点糖出锅
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10. 香味
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11. 回味无穷
小贴士
猪肉先煮一下在切片，厚度根据自己喜欢掌握切。出锅时加点白糖提味。
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