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苔花炒肉丝
3.2万热度
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看见明天訾溍月
看见阳台上的韭菜又开了一些苔花就摘了,冰箱里还有一点猪肉和甜椒就和起来炒了一份菜,雨雨也吃了不少哦。
时间: 10-30分钟
食材
苔花
100g
猪肉
50g
甜椒
1个
适量
适量
鸡精
适量
适量
红薯淀粉
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 洗净切好
  • 3. 锅里放入油烧热,放入姜丝和肥肉,炒出油
  • 4. 肉丝里放入淀粉和生抽搅拌均匀
  • 5. 倒入锅里
  • 6. 炒散,变白色时
  • 7. 放入苔花和甜椒
  • 8. 炒一会儿放入盐
  • 9. 放入鸡精
  • 10. 铲匀即可关火
  • 11. 出锅上桌
小贴士
苔花要去掉硬的那头
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