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双椒炒肉
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steak情恋
青椒果肉厚而脆嫩,维生素C含量丰富。青果含水分93. 9%左右、碳水化合物约3. 8%,红熟果含维生素C最高可达460毫克。可凉拌、炒食、煮食、作馅、腌渍和加工制罐,制蜜饯。
时间: 10分钟内
食材
青椒
200g
甜椒
200g
猪肉
500g
适量
淀粉
少许
步骤
  • 1. 青红椒洗净
  • 2. 甜椒切细条
  • 3. 青椒切细条
  • 4. 猪肉切片,瘦肉切丝
  • 5. 热锅放入肥肉翻炒出油
  • 6. 瘦肉放入适量淀粉抓匀
  • 7. 倒入瘦肉翻炒
  • 8. 倒入青红椒翻炒至熟透
  • 9. 最后放盐调味即可
小贴士
很简单,无技巧
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