双椒炒肉
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果断
今天去超市看到有卖彩椒的,颜色非常漂亮,而且非常便宜,只花了一块钱,所以就买了两个,配上猪肉和老家的朝天椒,味道就是好吃,大家也可以试试哦。
时间: 10分钟内
食材
猪肉
200g
辣椒
180g
油
适量
盐
适量
花椒油
适量
小葱
适量
朝天椒
适量
豆瓣酱
适量
酱油
适量
大蒜
适量
生姜
适量
步骤
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1. 材料准备好。
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2. 热锅放油,加入大蒜,葱花,姜丝煸炒。
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3. 加入猪肉丝煸炒。
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4. 猪肉丝翻炒均匀。
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5. 加入适量的花椒油,继续翻炒。
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6. 加入适量的酱油继续翻炒。
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7. 加入适量的豆瓣酱继续翻炒。
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8. 加入一点点的水,和入切好的菜椒。
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9. 加入切好的朝天椒,继续翻炒。
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10. 翻炒均匀,加入适量的盐调味后就可以出锅了。
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朝天椒要最后加入,这样辣味才能出的来。
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