滑炒肉片
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敬曦凊仴聊嘸痕
猪肉已经是我们饭桌上最常见的一种食物,用它与其它食材搭配,总是那么的适当。今天让它独自当回主角吧,撒点葱花点缀,真是香喷极了。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
200g
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜瓣
2瓣
生抽
1.5勺
糖
少许
步骤
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1. 猪肉切片,葱切粒
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2. 猪肉里加生抽、糖,用手抓匀。
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3. 热锅下油,放入蒜瓣爆香
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4. 放入猪肉翻炒
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5. 炒至猪肉变色熟了,将葱花撒入,关火再翻炒几下即可
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6. 装碟,开吃。是不是很简单呀
小贴士
喜欢吃辣的朋友,可以加点辣椒丁,与蒜瓣一起放入爆香。
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