菜心肉片汤
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疯疯癫癫只为你
现在又到了吃菜心的季节了,俗话说:不时不吃。虽然夏天都有菜心卖。但我认为一定要秋冬的菜心才是最好吃的。因为万物偕有定时,不知我说得对吗?今天就用菜心和肉片煮汤,简单的食材,价格又不贵,就有菜又有肉又有汤,绝对是大众化的享受。
时间: 10-30分钟
食材
菜心
500g
猪肉
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
地瓜粉
适量
姜
适量
步骤
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1. 菜心摘好洗净
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2. 猪肉切片后加盐、生抽、地瓜粉拌匀
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3. 烧开一锅水,加少许油和姜,将菜心先煲
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4. 待菜心煲软后将肉片放入一同煲
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5. 煲好后加盐调味
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6. 可以喝汤了
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肉片下锅后不要搅动,否则会脱粉,导致汤浊