黄瓜炒鸡杂
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月球上usage
鸡杂是鸡杂碎的统称，包括鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗等，鲜美可口，且有多样营养素。中医认为它们皆有助消化、和脾胃之功效。合而为汤，能健胃消食、润肤养肌。
时间: 10分钟内
食材
鸡杂
250g
黄瓜
50g
油
适量
盐
适量
花椒
适量
味精
适量
葱
适量
干红椒
适量
青椒
适量
蒜
适量
姜
适量
步骤
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1. 准备材料 -
2. 锅中起油
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3. 加入蒜，姜，盐，豆办炒香
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4. 加入鸡杂翻炒
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5. 加入黄瓜翻炒
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6. 加入青椒，干红椒翻炒
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7. 加葱加味精
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8. 炒匀关火
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9. 盛盘
小贴士
大火爆炒
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