金银蒜蒸滑鸡
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失眠overlook
上次用金银蒜蒸了排骨，非常好吃，成了家常常吃菜之一，这回蒸了滑鸡，同样美味啊！
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
2只
油
适量
盐
适量
姜
适量
生蒜蓉
适量
炸蒜酥
适量
生粉
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 鸡腿洗净砍成适量大小块； -
2. 加入油，盐，蚝油，生蒜蓉，炸蒜酥，生粉等；
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3. 把配料与鸡块和匀，腌20分钟以上；
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4. 盖上保鲜膜，上锅蒸熟即可，约15分钟左右。
小贴士
用鸡腿肉比较滑些，其他部位亦可！