奥尔良鸡腿
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一只知了o
从超市买了两个大大的鸡腿,正好家里还有一包奥尔良酱料,来个奥尔良口味的烤鸡腿,真是不错呢。话说这鸡腿真是大个子呀,两个人一顿吃一个就够了。。。
食材
鸡腿
2个
料酒
适量
盐
适量
酱油
适量
奥尔良酱料
适量
步骤
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1. 鸡腿解冻,洗净
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2. 在鸡腿上用刀划几道,以便入味
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3. 撒入适量食盐
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4. 撒入奥尔良酱料
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5. 倒入料酒
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6. 倒入酱油。搅拌均匀后,腌制一段时间,以便充分入味
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7. 烤箱预热,180度,上下火。将鸡腿放入,烘烤20分钟左右
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8. 20分钟后给鸡腿刷一层油,翻面,继续烤15分钟左右,烤熟即可。
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在鸡腿下面放一个烤盘,里面放入适量水蒸发,可以起到保湿的作用。
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