奥尔良鸡腿水晶包
1万热度
117收藏
收藏
|
求雪柏买
前天做了水晶饺子，实在是好吃啊，今天忍不住做了水晶包，解馋啊！透明的很筋斗，实在是太有食欲了。里面的馅料是腌制好的奥尔良鸡腿，微微有些辣，蘸醋吃，实在太美味。
食材
奥尔良鸡腿
100g
澄面
100g
步骤
-
1. 和好的澄面 -
2. 腌制好的奥尔良味道的鸡腿
-
3. 鸡腿去骨头
-
4. 切成肉末，尽量要碎，因为有皮，稍微难切点
-
5. 澄面分成若干相当的小剂子，按瘪
-
6. 用擀面棍擀成薄片，越薄越透明
-
7. 放入鸡腿馅料，不要放太多，因为澄面没有筋性，很容易破
-
8. 折出折子，
-
9. 五分钟时间包完了
-
10. 上蒸锅，开水十五分钟
-
11. 蒸制中，好期待
-
12. 看，有多好
小贴士
1，鸡腿一定要提前腌制，那样味道很好
2，澄面皮放馅料的时候不要放太多，因为澄面没有筋性，很容易破
3，熟了可以蘸醋吃，非常美味！
2，澄面皮放馅料的时候不要放太多，因为澄面没有筋性，很容易破
3，熟了可以蘸醋吃，非常美味！
-
热门菜谱
-
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
魔芋炒橄榄菜
46收藏340.6万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度