彩蔬炒鸡丁
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暨人醒梦亦碎
用杂蔬、洋葱炒鸡丁，荤素搭配营养丰富
食材
鸡丁
150克
杂蔬
50克
洋葱
50克
色拉油
2勺
盐
半小勺
料酒
1勺
葱
1根
淀粉
适量
步骤
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1. 鸡丁加点盐 -
2. 加料酒
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3. 加点淀粉抓匀
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4. 杂蔬焯水捞出沥干水分备用
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5. 洋葱切片小丁
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6. 起油锅
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7. 先把鸡丁翻炒
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8. 鸡丁变色后盛出备用
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9. 锅里剩下的低油爆香洋葱
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10. 接着放入杂蔬加点盐调味
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11. 放入鸡丁翻炒
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12. 起锅前撒葱花即可出锅
小贴士
蔬菜根据自己的喜好调整