肉炒土豆丝
1.2万热度
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安秋绿光
土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1％的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。
时间: 10分钟内
食材
五花肉
1块
土豆
2个
油
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
味精
适量
步骤
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1. 土豆去皮洗净 -
2. 切丝
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3. 葱蒜姜切碎，干辣椒切段
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4. 五花肉切片
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5. 凉油放肉超变色放葱姜蒜
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6. 放酱油，加少量水干辣椒烧开
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7. 再放土豆丝，放盐，味精翻炒
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8. 炒到土豆丝变色就熟了
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9. 出锅的时候在放点葱花拌一下
小贴士
也可以把土豆丝焯一下再炒