瘦肉炒土豆豆腐干
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国喌其实个爱你
一年四季,家里餐桌上离不开土豆这个菜,每次变个样给孩子做土豆
食材
瘦肉
200g
土豆
400g
豆腐干
100g
食用油
10g
酱油
10g
蚝油
10g
盐
5g
料酒
5g
水
适量
步骤
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1. 材料:肉,豆腐干
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2. 材料:土豆
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3. 肉同豆腐干切长条
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4. 土豆去皮切长条
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5. 热锅热油,放入肉
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6. 放入料酒,酱油,蚝油,煸炒肉
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7. 放入土豆
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8. 搅均匀,煸炒两三分钟
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9. 加适量的水,放入豆腐干
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10. 大火烧开,转中火焖
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11. 焖到收汁,加盐搅均匀
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12. 出锅
小贴士
土豆易熟,需切粗条