炸酱面
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飞雪bribe
这个夏天吃炸酱面的次数可真是多啊，百吃不厌的节奏！~炸酱面的成功与否，重要的是肉酱的熬制。
食材
猪肉馅
200g
土豆
150g
油
适量
黄瓜
适量
料酒
适量
红烧酱油
适量
甜面酱
适量
步骤
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1. 食材准备：土豆切小块，黄瓜去皮。 -
2. 温油中倒入猪肉馅
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3. 放入料酒，大火翻炒
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4. 倒入土豆块
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5. 放入红烧酱油
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6. 放入甜面酱
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7. 放入适量清水
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8. 大火煮开后，小火煮10分钟
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9. 放入少量水淀粉
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10. 翻炒均匀后肉酱就熬好了
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11. 准备好鲜面条
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12. 开水锅将面条煮熟
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13. 面条过凉开水吃的时候更凉爽哦
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14. 盛到碗里可以开饭了
小贴士
1.无需加盐，甜面酱很咸
2.面条过水需用凉白开水
2.面条过水需用凉白开水