炸酱面
1.2万热度
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采灵天屎的翅膀
我很喜欢吃面条，热烫的炒的或者是打卤面我都喜欢，今天早上突然想起一个笑话，两年前我在商场卖面条时，有一天来了一个客人，说给我来一斤切面，然后又说道，我想做炸酱面，你说打什么卤好呢，我但是听完笑着说，你要做炸酱面，那当然是得炸酱了，结果那个客人听我说完他也笑了说，是啊炸酱面直接炸酱就可以了，不用打卤了
时间: 10-30分钟
食材
切面
适量
十三香
适量
油
适量
鸡蛋
1个
葱花
适量
黄瓜
适量
许氏大酱
少许
步骤
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1. 把锅里加适量的水烧开 -
2. 把切面放入锅里煮
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3. 拿一个小盆里面装上适量的水
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4. 把煮好的面条捞入装有水的盆里，过一下水，然后把水倒出去，然后把面条放入盘子里
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5. 把锅刷净，放适量的油小火烧热
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6. 把鸡蛋磕入锅里，用筷子快速的搅拌，把鸡蛋搅散
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7. 放入十三香和葱花
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8. 加入适量的酱，少放一点水，把锅烧开即可
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9. 把黄瓜切细丝放在面条上
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10. 倒上炸好的鸡蛋酱可以享用了
小贴士
做炸酱面不需要什么技巧