番茄土豆丝
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蝉羽climax
土豆丝的做法很多，今天的土豆丝加了番茄，口感脆爽，味道胃酸，是一道简单的开胃小菜。
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
西红柿
1个
油
适量
盐
适量
生抽
少许
葱
适量
蒜
适量
香油
少许
白糖
少许
步骤
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1. 原料。 -
2. 土豆去皮，礤丝，放在凉水里浸泡防止变黑。
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3. 炒锅倒油，炒香葱段，蒜片。 西红柿去皮切丁。
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4. 西红柿去皮切丁。
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5. 放入土豆丝，加少许盐，白糖，少许水，生抽，西红柿块翻炒。
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6. 炒至土豆丝断生即可放入葱末，关火。
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7. 淋入少许香油即可。
小贴士
这道菜不必炒很长时间，否则土豆丝就不脆了。