番茄土豆丝
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洓肯可耐符耐
每次都是土豆单独的炒成丝，然后直接炒，不是酸辣的就是清淡口味的，今天，我炒土豆丝里没有加醋，直接加了番茄来炒，炒个不一样的土豆丝，当然口味也是不同的哦，口感还是很不错的
时间: 10分钟内
食材
土豆
300g
番茄
200g
油
适量
盐
适量
辣椒
适量
鸡精
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 准备土豆两个，去皮洗干净待用 -
2. 土豆切成丝 备用，辣椒也切丝 大蒜 生姜都切丝备用
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3. 上锅热油，加入辣椒丝 大蒜丝和姜丝爆香，然后加入土豆丝翻炒
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4. 加入西红柿，翻炒片刻
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5. 加入适当的 盐和五香粉
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6. 加入鸡精，可以出锅了
小贴士
土豆丝不要炒得太软哦，那样不好吃，还有土豆切丝后，一定要在水里泡一会，去除淀粉