长豆角炒土豆
1.5万热度
197收藏
收藏
|
醉里秋波
在家翻看好豆菜谱 看见豆亲们做的长豆角烧茄子 看着好有食欲啊！！于是就决定动手做 豆角准备好了后发现茄子很给力的没有了！！正在我诅丧的时候 我妈给我提了个醒 没有茄子 我可以用土豆啊！！好吧 就是这个了！长豆角炒土豆！
一样很美味呢！！
一样很美味呢！！
时间: 10分钟内
食材
长豆角
200g
土豆
3个
尖椒
3个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
肉
适量
葱
适量
步骤
-
1. 长豆角洗净待用 -
2. 土豆三个洗净削皮
-
3. 长豆角切段待用
-
4. 猪肉分瘦肉和肥肉分开切
-
5. 尖椒和葱切丝
-
6. 土豆切丝
-
7. 锅热油后放肥油煸炒出油
-
8. 然后放瘦肉炒至八分熟
-
9. 放青椒丝
-
10. 略煸炒后再放葱丝
-
11. 放豆角和土豆丝 加入酱油、盐、味精等佐料
-
12. 盖上锅盖闷一会再翻炒 完全熟透后盛盘即可
小贴士
土豆和豆角均不宜熟 豆角不熟会有一些毒素残留 一定要把握火候炒到熟透。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
纯素馅饺子
855收藏507.1万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度 -
蒸螃蟹
40收藏170.4万热度