长豆角炒土豆
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醉里秋波
在家翻看好豆菜谱 看见豆亲们做的长豆角烧茄子 看着好有食欲啊！！于是就决定动手做 豆角准备好了后发现茄子很给力的没有了！！正在我诅丧的时候 我妈给我提了个醒 没有茄子 我可以用土豆啊！！好吧 就是这个了！长豆角炒土豆！
一样很美味呢！！
一样很美味呢！！
时间: 10分钟内
食材
长豆角
200g
土豆
3个
尖椒
3个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
肉
适量
葱
适量
步骤
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1. 长豆角洗净待用 -
2. 土豆三个洗净削皮
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3. 长豆角切段待用
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4. 猪肉分瘦肉和肥肉分开切
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5. 尖椒和葱切丝
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6. 土豆切丝
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7. 锅热油后放肥油煸炒出油
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8. 然后放瘦肉炒至八分熟
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9. 放青椒丝
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10. 略煸炒后再放葱丝
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11. 放豆角和土豆丝 加入酱油、盐、味精等佐料
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12. 盖上锅盖闷一会再翻炒 完全熟透后盛盘即可
小贴士
土豆和豆角均不宜熟 豆角不熟会有一些毒素残留 一定要把握火候炒到熟透。
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