青椒土豆肉丝
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它们mint
经常吃马铃薯的人身体健康,老得慢它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物香香辣辣好美味啊
时间: 10分钟内
食材
土豆
2个
肉丝
250g
青红椒
1个
油
适量
盐
适量
淀粉
适量
糖
适量
酱油
适量
步骤
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1. 青红椒切丝
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2. 土豆去皮切丝,盐水浸泡10分钟。
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3. 猪肉切细丝,加入花生油1小勺、生抽1大勺、淀粉1小勺、盐、腌制15分钟
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4. 锅烧热后入多点的油,中小火放入肉丝划散断生盛出待用
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5. 剩下余油,加入土豆丝炒一会儿
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6. 加入糖不断的炒
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7. 加入酱油炒一会儿
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8. 土豆快熟了,放入青红椒炒一炒
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9. 倒入肉丝翻炒均匀
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10. 炒香以后,放入点点盐炒均匀即可
小贴士
最好使用不粘锅,不会沾低。
土豆用盐水浸泡不会氧化变色。
发芽,绿色的土豆不可食用
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发芽,绿色的土豆不可食用
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