青椒土豆肉片
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alteration若馨
最家常的菜肴啦，也是那爷俩最喜欢的菜，有一段时间不做，就会提出来想吃啦。这么简单的家常菜正好省时省事呀，下班回家可以快速的制作，非常适合上班一族，下饭又好吃哟。
时间: 10分钟内
食材
猪肉片
200g
土豆
250g
青椒
100g
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
料酒
少许
生抽
少许
大葱
少许
黄豆酱
少许
步骤
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1. 胡萝卜切片备用 -
2. 土豆切片，放入清水中浸泡出淀粉
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3. 青椒切片备用
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4. 锅中油热后放入肉片翻炒至上色（忘记拍照了），然后将胡萝卜片放入翻炒。
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5. 再放入土豆片翻炒
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6. 最后将青椒片放入
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7. 放入少许黄豆酱提香提鲜
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8. 加入少许盐翻炒均匀
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9. 炒至成熟后即可出锅
小贴士
土豆淀粉含量高，为了保持菜肴的清爽口感，最好用清水浸泡一下。
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