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奶香蛋黄椰丝球
4.2万热度
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郗天青色等烟雨
奶香蛋黄椰丝球,酥香可口
食材
黄油
150g
细砂糖
90g
低筋面粉
200g
蛋黄
2个
椰丝
25g
步骤
  • 1. 黄油切块软化
  • 2. 加入细砂糖打发
  • 3. 打发至体积膨胀,颜色变浅
  • 4. 分三次加入蛋黄液,打发均匀才能加入下一次
  • 5. 筛入低筋面粉
  • 6. 和成面团
  • 7. 分成大小均等的球,滚上椰丝
  • 8. 烤箱预热后,170度,烤25分钟
  • 9. 晾凉即可食用
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