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蛋黄椰丝球
7.7万热度
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笛号踪峙绽
蛋黄椰丝球,有着浓浓的奶香味,细细品尝回味无穷。当作下午茶是不错的选择~
时间: 10-30分钟
食材
黄油
25g
椰丝
50g
低筋面粉
18g
蛋黄
1个
奶粉
8g
细砂糖
25g
牛奶
10g
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 黄油软化,加入细砂糖,打发至黄油体积膨大
  • 3. 加入蛋黄搅拌均匀
  • 4. 倒入牛奶搅拌均匀
  • 5. 倒入椰丝,低筋面粉和奶粉
  • 6. 轻轻揉成团
  • 7. 搓成小球
  • 8. 把小球在椰丝里滚一圈,让小球均匀的沾上椰丝
  • 9. 全部搓好放入烤盘,烤箱提前预热,160烤20分钟,表面微微泛黄即可
  • 10. 味道极好哦
小贴士
1.小球的重量是12克到15克都可以
2.烤箱温度仅供参考
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