蔓越梅干饼干
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秋天南山都愵不
蔓越莓,又名鹤梅,蔓越橘,主要产自北美,有“北美红宝石”之称。我国东北,内蒙古等地也有。是一种生长在灌木上的鲜红小圆果。新鲜的蔓越梅直接食用味道很酸,所以多用来做配菜,或制成干果,果汁,果酱等。口味独特,酸而微甜,清新爽口,还具有很好的美容和保健功效。
时间: 1-2小时
食材
黄油
80g
面粉
300g
鸡蛋
1个
糖
50g
蔓越莓干
适量
步骤
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1. 蔓越梅干适量
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2. 切碎
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3. 黄油一块
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4. 加白糖打发
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5. 加入一个鸡蛋打
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6. 搅拌均匀
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7. 加入蔓越梅干
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8. 加入面粉奶粉
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9. 揉成团
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10. 然后入模具按成型
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11. 放冰箱冷藏2个小时以上
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12. 切成块,摆在烤盘
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13. 上火烤180度20分钟
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14. 烤好的饼干
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美味的饼干很香
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