浓香咖啡曲奇
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郗花末雨纷霏
终于放假了，可以在家做点东西了~先做个咖啡曲奇，一定很美味！前几天实验了一下，没想到效果还不错，今天整理一下，也出个菜谱吧~
时间: 10-30分钟
食材
低筋粉
180g
黄油
200g
白砂糖
40g
盐
10g
糖粉
30g
速溶咖啡
13g
鸡蛋
1个
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 黄油切块
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3. 冬季冷的话，可以加热融化，在放在冰箱凝固 有点多此一举····
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4. 全蛋液
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5. 黄油打发
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6. 加入白砂糖，打均匀
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7. 加入糖粉，打均匀
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8. 加入食盐，打均匀
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9. 分三次加入蛋液，打发
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10. 加入速溶咖啡，打均匀
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11. 加入低筋粉
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12. 搅拌好
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13. 面糊加入裱花袋
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14. 烤盘铺上油纸，挤成曲奇
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15. 烤箱最大火预热20分钟 烤盘放入中层，190°上下火10分钟 端出放凉入保鲜袋密封
小贴士
曲奇容易糊，最后几分钟看着点，边缘上色就可以端出来了
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