浓香咖啡可可曲奇
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孙女神级的真汉子
喜欢咖啡,喜欢可可。喜欢曲奇。那么,精心的将他们融合在一起后产生的化学反应。。你怎么可能会不爱不释手?试试吧,筒子们,真心很推荐。
食材
黄油
125g
高筋面粉
128g
粟粉
60g
可可粉
2g
咖啡粉
5g
糖粉
50g
步骤
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1. 准备好制作饼干所需要的全部材料
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2. 面粉,粟粉,可可粉混合过筛
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3. 咖啡粉里加入少量的温水,使咖啡粉融化
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4. 黄油室温软化
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5. 加入糖粉
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6. 用电动打蛋器打成羽毛状(颜色变浅且变得蓬松)
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7. 过筛的面粉分两次加入打好的黄油里,拌匀
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8. 加入咖啡
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9. 翻拌均匀
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10. 将面糊放入裱花袋里
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11. 根据自己的需要挤出形状,烤箱200度预热
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12. 维也纳的形状的曲奇也很美吧
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13. 挤好的曲奇放入预热好的烤箱,200度烤制20分钟左右即可
小贴士
1.面粉加可可粉后一定要过筛两至三次,使其完全混合均匀
2.饼干颜色较深,所以烤的时候要注意观察,千万别烤糊了
3.吃不完的饼干密封保存哦,否则第二天会回潮
2.饼干颜色较深,所以烤的时候要注意观察,千万别烤糊了
3.吃不完的饼干密封保存哦,否则第二天会回潮
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