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蛋糕甜甜圈
1.9万热度
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老顽童immigrate
从好豆换了一个甜甜圈模具,于是试试用简单的蛋糕方法来做做,感觉口感没有油炸的好吃,呵呵,下次再试试其他的
时间: 10-30分钟
食材
低筋粉
180g
黄油
50g
牛奶
110g
40g
鸡蛋
1个
巧克力
适量
糖珠
适量
泡打粉
一小勺
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 黄油融化搅拌均匀
  • 3. 加入白糖
  • 4. 打发均匀
  • 5. 分次加入蛋液
  • 6. 打发均匀后筛入低筋粉和泡打粉
  • 7. 拌匀
  • 8. 倒入牛奶
  • 9. 拌匀
  • 10. 全部拌好后
  • 11. 装入裱花袋
  • 12. 挤入磨具
  • 13. 烤箱预热 180°烤25分钟左右
  • 14. 烤好取出
  • 15. 巧克力融化
  • 16. 裹上巧克力
  • 17. 全部裹好 后
  • 18. 撒上糖即可
小贴士
有泡打粉,所以翻板不要太长
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