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蛋糕甜甜圈
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痰涌匚辜采
甜甜圈蛋糕，做出来小小的一个，很Q超级可爱的，用来哄娃不错，插个棍子，很像一个棒棒糖~
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
57g
鸡蛋
2个
杏仁粉
18g
纯牛奶
60g
糖粉
67g
黄油
60g
泡打粉
2g
巧克力
适量
装饰彩糖
适量
步骤
  • 1. 黄油放入打蛋盆中隔水融化。
  • 2. 加入糖粉。
  • 3. 加入2个鸡蛋，用手动打蛋器打至融化。
  • 4. 加入纯牛奶，用手动打蛋器打匀。
  • 5. 加入过筛后的低筋面粉、杏仁粉和泡打粉。
  • 6. 用手动打蛋器搅匀成面糊状，不要过度搅拌。
  • 7. 将面糊倒入模具中至8分满。
  • 8. 模具放入预热好的烤箱中层烤网上，180度烤15分钟左右。
  • 9. 放凉后脱模。
  • 10. 隔水融化巧克力，将烤好的甜甜圈一半沾上巧克力酱。
  • 11. 在巧克力酱还没凝固时，撒上装饰彩糖。
小贴士
1.没有杏仁粉的，可以全部用低粉。
2.用糖粉是为了融化快点，没有可以用白糖代替。
3.这个量可以烤2个12连甜甜圈模具。
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