时蔬炒虾仁
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英武可
夏天的菜不宜很油腻，但营养又很重要。我喜欢炒两个素菜一顿饭就解决了，但老公没有荤菜不行，他整天在外面跑，很是辛苦，营养一定要跟上，我又不想让他吃猪肉，就经常做点虾。
时间: 10-30分钟
食材
虾
150g
芹菜
100g
银芽
100g
胡萝卜
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 芹菜切寸段。 -
2. 胡萝卜切丝。
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3. 银芽洗净。
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4. 鲜虾放在冰箱里冷冻1小时左右。这样容易挤虾仁。
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5. 虾仁放在碗里，用盐抓一下。
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6. 锅里放油，烧热后放入虾仁翻炒。
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7. 放入芹菜和胡萝卜翻炒。
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8. 放入银芽翻炒。
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9. 断生放盐出锅。
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10. 盛盘上桌。
小贴士
佳宁心得：
1、鲜虾放在冰箱里冻一下好挤虾仁。
1、鲜虾放在冰箱里冻一下好挤虾仁。
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