胡萝卜木耳炒青蒜
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dazzle激动
以素菜为主的我，经常用2、3种蔬菜和在一起炒着吃，既省事又方便，还能一菜多吃，对于上班族来说时间紧，就很适合这种吃法。
时间: 10-30分钟
食材
豆腐
230g
青蒜
130g
胡萝卜
1个
油
适量
盐
适量
木耳
适量
步骤
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1. 豆腐切块、胡萝卜切片，青蒜苗切段 -
2. 不粘锅倒少许油，下豆腐煎至表面微黄盛出备用
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3. 另起锅倒油放胡萝卜片翻炒
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4. 炒至变软后放蒜苗段翻炒
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5. 翻炒均匀
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6. 放煎制过的豆腐
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7. 放木耳加生抽翻炒
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8. 最后放蒜苗叶
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9. 加少许盐快速翻炒均匀即可
小贴士
木耳要提前泡发。