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蔬菜炒燕面
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裴春蝶裴
燕麦面粉在我们当地叫莜面,有时候我觉得很想不明白的是,璐璐为什么会喜欢吃莜面,因为她很挑嘴呀,那天清晨我们吃的糕,一向爱吃糕的小家伙竟然不吃糕,于是我给她做了这碗炒莜面,她吃得非常的香呢
这道主食对于产后的妈妈非常的营养并且有好处哦,莜面富含维生素B1、B12和植物纤维,对产后便秘有一定的帮助
胡萝卜可以补充胡萝卜素 ,同样还适合备孕期的女性朋友们。
食材
莜面
50g
胡萝卜
50g
青椒
1个
洋葱
30g
适量
适量
适量
适量
适量
步骤
  • 1. 莜面用开水和成面团
  • 2. 取一小团揉长压扁
  • 3. 在帘子上压出花纹
  • 4. 压好后放开水锅上蒸六分钟
  • 5. 备好洋葱,胡萝卜,青椒片
  • 6. 姜,蒜,葱切末
  • 7. 坐锅烧油,把葱姜蒜末下锅炒香
  • 8. 加入胡萝卜片先炒一分钟
  • 9. 加入洋葱和青椒丁炒一分钟,加盐拌匀
小贴士
1.莜面要用开水和面,这样才能成团
2.蔬菜可以任意搭配
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