木耳核桃鸡丁
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一杯月光丑
妈妈从老家给我寄来了很多核桃和碧根果，昨儿剥了一些来做菜吃，搭配鸡丁很好吃O(∩_∩)O~
时间: 10-30分钟
食材
鸡脯肉
1块
核桃
5个
泡发好的木耳
半碗
油
适量
盐
适量
胡萝卜
半根
甜椒
半个
料酒
适量
生抽
适量
糖
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 准备食材 -
2. 鸡脯肉切丁
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3. 加入生抽料酒和淀粉腌制
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4. 腌制好以后放入锅中翻炒
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5. 炒至变色盛出
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6. 胡萝卜切丁，甜椒切丁，木耳切块
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7. 首先将核桃炒熟
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8. 炒熟后盛出
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9. 然后将胡萝卜和甜椒翻炒
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10. 炒至胡萝卜断生以后加入木耳
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11. 加入生抽和盐翻炒
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12. 然后加入鸡丁翻炒
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13. 加入适量蚝油
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14. 最后加入核桃快速炒好盛出
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15. 炒好即可开动
小贴士
核桃要先炒熟，否则比较涩