什锦龙利鱼
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龙利鱼肉细嫩，口感爽滑，鱼肉久煮不老，无腥味和异味，属于高蛋白、低脂肪、富含维生素的优质比目鱼类
时间: 10-30分钟
食材
龙利鱼
1条
青豆
150g
胡萝卜
1根
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 准备龙利鱼和青豆 -
2. 胡萝卜切丁
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3. 龙利鱼切块用生抽盐腌制
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4. 胡萝卜青豆加盐灼水
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5. 腌制好的龙利鱼煎
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6. 两边煎熟盛出
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7. 灼熟的蔬菜捞出
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8. 放入油锅炒
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9. 炒好后加入煎好的龙利鱼
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10. 然后放入蚝油炒浓稠即可
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11. 炒好即可
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12. 盛出
小贴士
青豆胡萝卜要先灼熟，鱼比较容易熟，不要炒太久
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