番茄鸡蛋饼
4.3万热度
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海狼蛋安猫渁
此饼做起来简单快捷，营养丰富，很适合当早餐
西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素
西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素
时间: 10分钟内
食材
西红柿
1个
鸡蛋
2个
面粉
适量
盐
适量
细葱
1棵
步骤
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1. 西红柿洗净切碎丁 -
2. 葱切小碎末
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3. 两个鸡蛋磕入碗中
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4. 加适量盐划散后倒入面粉
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5. 用筷子搅拌均匀成面糊
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6. 放入切好的西红柿丁跟葱末
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7. 再次搅拌均匀
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8. 底锅抹一层油倒入面糊
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9. 煎至两面金黄改刀装盘即可
小贴士
西红柿切丁的时候尽量切的小一些，不然煎的时候不好煎