小菇炒瘦肉
1.5万热度
169收藏
收藏
|
欧阳
小菇,现在得九块多一斤. 我们家大宝子特别喜欢吃.
放了少许的瘦肉,配上绿色的青葱,出锅后,是道美味佳肴.
即使再忙,每天晚上都得上来好豆.学习学习.
放了少许的瘦肉,配上绿色的青葱,出锅后,是道美味佳肴.
即使再忙,每天晚上都得上来好豆.学习学习.
时间: 10分钟内
食材
瘦肉
300g
油
适量
盐
适量
小菇
250g
大葱
1条
蕃薯粉
1勺
酱油
少许
步骤
-
1. 小菇,剥开. 洗干净.在热水中过一下. -
2. 瘦肉,切成薄片. 放上蕃薯粉和酱油. 提前腌至半个钟.
-
3. 大葱,洗干净. 斜刀切成条状.
-
4. 过了热水的小菇. 沥干水份.
-
5. 起油锅. 把瘦肉平铺在锅里.
-
6. 大火.翻炒.
-
7. 炒至肉变颜色. 把过了水的小菇倒进去.
-
8. 把切好的大葱放进去.
-
9. 大火.翻炒. 快起锅的时候. 放上少许的盐.
小贴士
瘦肉要提前腌.
小菇过趟热水,炒的时候,跟瘦肉搅拌翻炒即可起锅.
小菇过趟热水,炒的时候,跟瘦肉搅拌翻炒即可起锅.
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶（苡仁水）
110收藏657.2万热度 -
腊肉炒芦笋
41收藏412.5万热度 -
辣炒花甲
26收藏316.3万热度 -
素烧魔芋
43收藏257.6万热度 -
干锅白萝卜
27收藏209万热度