家常炒米
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希望shabby
喜欢吃炒饭，每次做的都会有变化，这个最家常不过的饭，想来每家都有自己的特点。这次炒饭，用生菜叶子包了吃，有不一样的感觉呢~~
食材
米饭
100g
猪肉
100g
香菇
2朵
虾仁
30g
胡萝卜
50g
生菜
100g
油盐
适量
酱油
1勺
料酒
1勺
葱花
适量
步骤
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1. 猪肉切末，放碗里，加适量酱油料酒腌10分钟，其他各种材料都切成末。 -
2. 锅内放适量油，先将肉末炒至变色，盛出。
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3. 内放油，放胡萝卜末，炒一下，加香菇末，炒熟，盛出
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4. 锅内放适量油，放葱花，炒香，加米饭翻炒，炒散。
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5. 米饭炒散后，放肉末香菇胡萝卜末。
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6. 加虾仁末和生菜末（切的生菜叶梗），翻炒。
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7. 放适量盐，翻炒均匀即可。
小贴士
炒饭的一个重要角色是鸡蛋，建议大家一定要放，这次我给忘了~~