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家常炒米饭
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漫天蒲公英辛
喜欢吃炒米,每次都多做,一般下午蒸米,第二天早上的早饭也有了,呵呵,懒人有懒办法啊~~~这次蒸的是黑米,掺了一些白米,光用黑米感觉不粘,不好吃。
时间: 10分钟内
食材
剩米饭
200g
金针菇
60g
洋葱
50g
火腿肠
69g
黄彩椒
40g
适量
适量
步骤
  • 1. 隔夜米饭用勺子分成小块,尽量弄散。
  • 2. 金针菇、洋葱、彩椒洗净,切末,火腿肠切末。
  • 3. 锅内多放些油,放入米饭,炒散。
  • 4. 放入洋葱,炒香。
  • 5. 加入金针菇,翻炒。
  • 6. 加入彩椒和火腿肠末,翻炒均匀,加盐调味即可。
小贴士
1、炒米之前最好先用饭勺把米弄散,免得在锅里炒的时候成块。
2、有洋葱的时候就可以不放葱了。
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