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家常糯米饭
6.8万热度
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骨牌倒了
糯米是老妈子种的,软糯而不腻
食材
糯米
250克
芹菜
3棵
胡萝卜
1条
香菇
8朵
芫茜.葱
各3棵
猪肉
3两
腊肠或腊肉
适量
蒜苗
2棵
盐,酱油
适量
步骤
  • 1. 猪肉,腊肉,香菇切粒备用
  • 2. 芹菜,蒜苗切碎
  • 3. 胡萝卜切粒
  • 4. 糯米洗净放电饭煲煮(注意:糯米放少许水煮,大约过面水就可以了。太多水会烂饭不好吃)
  • 5. 一锅香喷喷的家常糯米饭就做好了
小贴士
1.先放肉炒一下,然后放胡萝卜粒和香菇粒继续翻炒,最后放芹菜蒜苗粒继续大火炒,炒至所有食材熟(炒的过程不用放水的)
2.等到所有菜料炒熟的时候下点酱油和盐调好味,这时锅里的糯米饭也熟了,把它们捞在一起,放点芫茜葱花就大功告成
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