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洋葱肉片
2万热度
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诚跋墩院筛_
我们家人挺喜欢吃洋葱的,不仅好吃而且营养也丰富。洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物,可以用于治疗消化不良、食欲不振、洋葱所含前列腺素A,具有明显降压作用。
时间: 10分钟内
食材
猪肉
100g
洋葱
500g
适量
适量
芡粉
适量
步骤
  • 1. 洋葱剥去外衣洗净
  • 2. 洋葱切丝
  • 3. 猪肉切片
  • 4. 瘦肉里加少许芡粉抓匀
  • 5. 锅里放油倒入肥肉翻炒
  • 6. 倒入瘦肉翻炒
  • 7. 再倒入洋葱
  • 8. 待洋葱熟透后调味起锅即可
小贴士
选洋葱,表皮越干越好,包卷度愈紧密愈好;从外表看,最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。
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