洋葱肉片
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彭吙含笑饮鸩酒别
洋葱对心血管和高血压都非常的有好处,所以平时多吃点洋葱对身体特别的有益,配上黑木耳那是天生的一对哦.当然偶尔配上些肉片在一起味道好营养也就更全面了.
时间: 10分钟内
食材
洋葱
100g
肉片
100g
油
适量
盐
适量
木耳
适量
醋
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 黑木耳泡发
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2. 肉切成片,加入糖盐生抽一起腌制一下
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3. 可以加些淀粉或是蛋清上浆
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4. 洋葱切成片,胡萝卜切成片
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5. 先起油锅滑炒下肉片快速出锅
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6. 备好青椒丝和姜丝
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7. 另起油锅入少许油爆香姜丝和青椒丝
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8. 再倒入洋葱和木耳胡萝卜片一起大火翻炒
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9. 再倒入滑炒后的肉片翻炒均匀
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10. 加入些许的盐
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11. 加入少许的香醋
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12. 快翻快速出盘
小贴士
洋葱不宜炒的过老,变软变粘后将影响口味.