啤酒蛋
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染墨丶若流云运鹏
无意中在某个微博看到啤酒蛋的做法，我看简单，而且好吃，就试着学习，做出了自己的啤酒蛋，味道有点啤酒的酒香，还有茶叶蛋的味道，很好吃！
食材
鸡蛋
10只
老抽
10ml
盐
10g
生抽
10ml
糖
5g
大料
适量
步骤
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1. 十只鸡蛋，洗净，待用！ -
2. 洗好的鸡蛋下锅，白水煮熟
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3. 煮熟的鸡蛋，马上放进冷水，据说这样子容易剥皮
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4. 鸡蛋剥皮，放在盆里待用
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5. 一勺老抽，一勺生抽，放进锅里！
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6. 半勺糖，一小勺盐巴，放进去
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7. 倒进半瓶啤酒！
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8. 放几瓣大料，开火，鸡蛋放进去煮开
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9. 大火煮开鸡蛋，之后调小火，煮大约十分钟，关火即可！
小贴士
煮熟的鸡蛋，马上放进冷水，这样子容易剥皮！啤酒按照个人口味添加！
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