啤酒煮鸡蛋
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胆怯respectable
鸡蛋的吃法多种多样,用啤酒煮鸡蛋,做法简单味道也不错。
食材
鸡蛋
500g
啤酒
250ml
生抽
适量
盐
适量
蒜
四瓣
八角
适量
步骤
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1. 1.煮熟的鸡蛋去壳放进砂锅
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2. 2.加进蒜 、八角、一勺盐、适量生抽
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3. 4.再倒进250ml啤酒,开小火慢煮,煮开后要不时的翻动,怕鸡蛋粘锅
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4. 5.煮到啤酒干了,装盘
小贴士
1.一定要小火煮,不时的翻动,鸡蛋才入味
2.煮的时间越长鸡蛋越Q越韧
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