蛋炒饭
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孤独jelly
清明节，想起小时候爱我的爷爷奶奶，非常想念她们，就做了一个小时候奶奶经常给我做的蛋炒饭，依然感觉还是没有奶奶做的好吃，可能曾经最美吧。
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
2个
胡萝卜
半根
黄瓜
半根
火腿肠
半根
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
葱花
适量
大米饭
适量
步骤
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1. 准备好材料，将胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁，鸡蛋打散 -
2. 锅中加油烧开
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3. 放入鸡蛋
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4. 将鸡蛋炒到7分熟后盛出来
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5. 再次加入油
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6. 油开后加入葱花
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7. 放入胡萝卜丁
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8. 放入黄瓜丁
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9. 加入火腿肠丁
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10. 重新加入炒好的鸡蛋继续翻炒
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11. 炒匀后放入大米饭继续翻炒
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12. 加入盐和胡椒粉炒匀即可食用了
小贴士
做大米饭时候最好水少放一点，这样做出的大米比较散，更适合做蛋炒饭
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