海鲜馄饨
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国喌其实个爱你
这顿馄饨连皮带馅都是自己做的，自己做的皮放心也好吃。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
350g
面粉
400g
小葱
10g
盐
适量
鸡精
适量
酱油
少许
鸡汁料
少许
高汤冻
少许
虾皮
适量
紫菜
适量
步骤
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1. 秤取400克面粉，加3克盐，搅匀，缓缓加入冷水，揉成面团，盖上保鲜膜。 -
2. 醒面的时候剁馅，猪肉切丁，把生姜切碎，一起剁碎。
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3. 剁好的馅加上盐，酱油，麻油。
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4. 搅匀后加入高汤冻
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5. 搅匀后加入小葱，放入冰箱入味。
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6. 取出面团分两份，取一份擀成薄面皮，撒上淀粉防粘。
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7. 按照自己想要的宽度折叠面皮
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8. 切成条，再切成小块
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9. 做好的馄饨皮
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10. 包上馅，包成馄饨。
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11. 锅里烧开水，下入馄饨
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12. 取一碗，放入紫菜，虾皮，鸡精料
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13. 加适量煮馄饨的汤，加些麻油
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14. 前一步做好后，馄饨也煮熟了
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15. 将馄饨捞入放了调料的碗里，即可享用美味的海鲜馄饨了。
小贴士
无
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